豆浆生熟度快检试剂盒适用于豆浆生熟度的快速检测。豆浆营养丰富，是人们日常喜爱的食品之一。大豆中含有的皂苷毒素对人体有害，不仅影响消化吸收，而且可导致恶心，呕吐，腹痛， 腹泻等中毒症，严重影响人们的身体健康。如将生豆浆加热到沸就可破坏皂苷毒素。因此，检测豆浆的生熟度至关重要。

【适用范围】 豆浆生熟度快检试剂盒
【检测意义】 豆浆营养丰富，是人们日常喜爱的食品之一。大豆中含有的皂苷毒素对人体有害，不仅影响消化吸收，而且可导致恶心，呕吐，腹痛， 腹泻等中毒症，严重影响人们的身体健康。如将生豆浆加热到沸就可破坏皂苷毒素。因此，检测豆浆的生熟度至关重要。
【规 格】80次。
【贮 藏】 常温，避光。
【参考标准】CDC/SB 120 生熟豆浆的快速检测
【包 装】1、检测液A:1瓶，2、检测液B：1瓶。
【有 效 期】12个月。
【豆浆生熟度快检试剂盒使用方法】

【操作方法】

样品检测：

取2滴豆浆于小离心管中，加入10滴纯净水，再加入1滴检测试剂A，混匀后，加入2滴检测试剂B，观察颜色变化。

空白检测：取2滴纯净水于小离心管中，加入10滴纯净水，再加入1滴检测试剂A，混匀后，加入2滴检测试剂B，观察颜色变化。

【结果判断】

溶液呈红色为未熟豆浆, 溶液呈棕色澄清液。

【注意事项】 ① 所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。 ② 必要时做阳性对照实验以便判定。有些无色液体样品中可能会含有糖等成分干扰测定, 采用本方法检测为阳性结果后，还应采用其它方法如气质联仪的方法做进一步确证。 ③ 本方法为现场快速定性方法，精确定量应以国标法为准。 ④ 试剂有效期1年，生产日期见包装处。 ⑤ 试剂用后应密闭，于冰箱或阴凉干燥处避光保存。