磷酸盐（保水剂）快速检测试剂盒
产品型号：磷酸盐（保水剂）快速检测试剂盒
生产厂家：深圳后王
后王电子磷酸盐快检盒：10分钟锁定问题样本，无需专业设备，居家/现场轻松操作，精准筛查超标风险，为消费者与企业提供高效自检方案。
磷酸盐与检测试剂反应生成蓝色化合物，颜色深浅与磷酸盐含量正相关，通过比色对比即可判断是否超标（国标限值：≤5克/千克）
试剂用途：快速检测冷冻虾仁中磷酸盐（保水剂）残留量，判断是否符合国家限量标准（≤5g/kg）。
适用对象：冷冻虾仁、虾仁制品及相关水产加工企业、市场监管部门、消费者等。
检测规格：50次/盒
储存条件：试剂未开封时需低温（4-8℃）避光保存；配制后的检测液B需密封冷藏（2-8℃），避免阳光直射。
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组件名称 |
数量 |
用途说明 |
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检测液A |
1瓶 |
显色反应试剂 |
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检测液B（空瓶） |
1瓶 |
需配制后使用 |
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检测液C（粉末） |
1瓶 |
配制检测液B的关键成分 |
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50ml检测管 |
2支 |
样品处理容器 |
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5ml检测管 |
5支 |
显色反应容器 |
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吸管 |
1包 |
液体移取工具 |
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比色卡 |
1张 |
结果比对标准 |
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塑料勺 |
1把 |
试剂C定量取用工具 |
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说明书 |
1份 |
操作指南与注意事项 |
① 配制：向检测液B空瓶中加入10ml纯净水，再加入半平勺（约0.1g）检测液C粉末，摇匀至完全溶解。
② 验证：若试剂B颜色变为黄色/棕色或出现沉淀，需倒空清洗后重新配制。
① 取样：取0.5g剁碎的虾仁样品，放入50ml检测管中。
② 稀释：加入49.5ml纯净水（1:100稀释），震荡混匀后静置3分钟。
③ 取液：用吸管吸取上层清液2ml，转移至5ml检测管中。
① 加A液：向5ml检测管中滴加4滴检测液A，摇匀10秒。
② 加B液：继续滴加4滴检测液B，摇匀10秒。
③ 静置：室温放置1分钟，立即对比比色卡判定结果。
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显色状态 |
磷酸盐含量 |
判定建议 |
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无色/极浅蓝色 |
≤0.1mg/kg |
阴性（符合国标） |
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浅蓝至蓝色 |
≥0.2mg/kg |
可疑，需重复检测3次 |
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深蓝色 |
≥0.5mg/kg |
阳性（超标，建议送检） |
• 本试剂盒为快速筛查工具，检测结果仅供参考，不可作为法律仲裁依据。
• 法定检测需以《GB 5009.256-2024 食品中磷酸盐的测定》为准。
