豇豆农药残留快速检测方案

豇豆农残攻坚治理是今年农业农村部针对单一农产品品种部署的一项农药残留超标治理行动。目的是持续深入推进食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动的基础上，进一步强化豇豆农药残留突出问题攻坚治理。为助力食用农产品“治违禁 控药残 促提升”行动方案，加快推进常规农药残留快速检测技术应用深圳后王积极响应农业部检测需求，聚焦农业生产实际，围绕豇豆种植生产、生态环境和产品质量安全制定解决方案。推出豇豆农药残留突出问题的农药残留检测系列产品，助力豇豆农药残留攻坚治理专项行动。

豇豆别名豆角、筷豆、带豆等，在全国20多个省份均有种植，豇豆，是重要的“菜篮子”产品，人均年消费约20斤。豇豆因病虫害多发、用药频繁、花果同期、采摘间隔短、小农户分散生产、防治难度大等突出问题导致农药残留问题频出。

因近年来尤其是南方地区长期连年种植，病虫害防治难度较大，在监管中发现违法使用毒死蜱、克百威等禁用农药，灭蝇胺、吡唑醚菌酯、甲维盐等常规农药残留严重超标问题，是蔬菜中问题较重的品种。豇豆是重要的“菜篮子”产品，与农业生产和人民群众日常生活息息相关。农药残留合格率的高低不仅关系到一个产业的持续健康发展，还关系到人民群众对农产品质量安全的信心。

基础方案一、农药残留胶体金检测卡快速检测豇豆中的农药残留

农药残留胶体金检测卡应用于蔬菜水果粮食中草药中农药残留的快速检测，农药残留检测范围包含有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、机氯类、烟碱类、除草剂、杀虫剂、杀菌剂等农药的快速检测

主要围绕重点问题:蔬菜禁用农药检出，重点检测生产过程中使用克百威、三唑磷、氧乐果、灭多威、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈等禁用药物残留；

常规农药残留超标，重点治理上市产品中检测出灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶虫脒、阿维菌素、氯虫苯甲酰胺、氯氟氰菊酯、吡唑醚菌酯、甲霜灵、噻虫嗪等药物超标现象。

豇豆农药残留金标检测卡检测项目：

有机磷类:

三唑磷、对硫磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、二嗪磷.

甲基对硫磷、毒死蜱、水胺硫磷、有机磷类、

甲拌磷、辛硫磷、氧乐果等

氨基甲酸

酯类：

克百威、霜霉威、甲萘威、异丙威、涕灭威等

菊酯类：联苯菊酯、高效氯氟氰菊酯、田氰菊酯、溴氰

菊酯类

菊酯、拟除虫菊酯类等

机氯类：

DDT、有机氯类(硫丹、氯丹)等

杀虫剂类：灭蝇胺、阿维菌素、氟虫腈、啶虫脒、吡虫啉、

杀虫剂

噻虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、烯啶虫胺、氯噻啉、

氟苯脲、哒螨灵、唑虫酰胺等

杀菌剂类：烯酰吗啉、嘧菌酯、异菌脲、百菌清、多菌灵、

嘧霉胺、甲霜灵、噻菌灵、苯醚甲环唑、吡唑

醚菌酯、腐霉利、苯噻菌酯、戊唑醇、

氯虫苯甲酰胺、菌核净、三唑酮/三唑醇、三唑酮、

腈苯唑、咪鲜胺、丙环唑、福美双、稻瘟灵、

抑霉唑等

除草剂类：

百草枯、乙草胺、甲草胺、苄嘧磺隆、二氯喹啉酸、

除草定、氟乐灵、莠去津、二甲戊灵等

植物生长调节剂类：4-氯苯氧乙酸钠、2,4- 二氯苯氧乙酸、,4,5-

三氯苯氧乙酸、6- 苄基腺嘌呤、赤霉素、仲丁灵、

氯吡脲、多效唑、氟节胺等

农药残留金标检测卡特点：

◇操作简单

◇检测时间短

◇可通过肉眼直接判读结果

定量方案二、农药残留检测卡(荧光定量法)定量或者定性给出检测结果

农药残留检测卡(荧光定量法)具有灵敏度高，操作简便、结果准确、重复性好等优点，通过荧光免疫定量分析仪判读，可以给出定量或者定性的检测结果，避免人为判读带来的误差。应用荧光定量免疫层析技术，在检测卡的反应区预先包被 C 线和 T 线，T 线与 C 线的荧光信号比值和待测样本中的目标物含量成反比。通过与配套荧光免疫分析仪内置的标准曲线对比，可快速简便准确定量各种蔬菜、粮食谷物、乳品及其制品、食用油、加工食品样品中药物残留的含量。

农药残留检测卡(荧光定量法)原理：

农药残留检测卡(荧光定量法)采用荧光侧向免疫层析方法学原理。当将样品滴加在加样区时，样品中的待测物与结合垫中的荧光微球标记抗体结合并通过毛细作用向前层析，当达到检测区后，检测线T线上固定的抗原与剩余的部分荧光微球标记抗体结合，检测线T线上结合的荧光微球标记抗体的量与样品中待测物的量成反比，质控线C线结合的荧光标记物样品中待测物的量无关，其它荧光标记物继续层析达到吸收区。层析结束后，采用荧光读数仪的读取T线和C线的荧光强度并计算T/C值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中待测物的含量。

农药残留检测卡(荧光定量法)特点：

◇定量检测：检测结果有具体浓度值；无需现场定标，样品随到随检;

◇灵敏度高：检测限比传统胶体金方法高1-3个数量级，比普通荧光方法高2-5倍;

◇检测时间短：20分钟内即可出结果。

◇结果准确：抗基质干扰强，线性范围广;

◇操作简便：样品前处理简单，操作简便，即使非专业人员也很容易掌握;

快速方案三、豇豆农药残留检测仪---快速检测豇豆农药残留

豇豆农药残留检测仪采用酶抑制率法，根据国家标准GB/T5009.199-2003农业部标准（NY/T 448-2001）和国家市场监督管理总局标准（KJ201710）而专门设计的仪器，蔬菜农药残留检测仪其采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。可快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残毒。适用于各级农业检测中心、食品安全检测机构、农产品质量安全检测中心、市场监督管理、农贸市场、卫生防疫、环保、蔬菜生产基地、超市、宾馆酒店等领域

豇豆农药残留检测仪原理：

在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定410nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。

豇豆农药残留检测仪特点：

1、具有十通道农药残留检测通道；大于或等于8寸彩色液晶触摸屏，带中英文输同时显示测量结果，读数准确、直观。

2、仪器需内置≥17大类农产品（≥240种常见水果、蔬菜样品）可快速检测样品中的有机磷及氨基甲酸脂类农药残留。

3、样品前处理便捷，检测试剂不超过4种试剂，单样测定时间少于15分钟，适用于大批量样品并行同时检测。

4、自动判断阴、阳性，检测数据，实现定性快速，定量分析双结合，提高检测速度和操作快捷性。

5、智能平板安卓操作系统，实现检测数据上传监控中心或平台，在不用GPRS功能状态下即可联网实现发送检测数据，随时提供接入中央控制平台的联网检测、实时监控的接口数据。

6、最低检出限均可达到国家标准的规定，满足检测要求。提供省级以上检测报告。

7、智能化程度高：自带检测项目相关程序，智能操作，无需编程即可进入测试状态并自动计算结果，仪器可以自动诊断系统故障；仪器开机均进行光源、电源、线路自检，无需国内同类型仪器人工调校。可实时显示仪器性能情况，高度自动化

8、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可自动打印检测数据及结果，显示检测时间、检测编号，样品名称，检测人员，检测数据，结果判断等详实数据。

9、仪检测数据自动保存至数据库，可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告，数据可直接上传至相关监管部门，方便监管检查。仪器具备标准硬件数据接口，USB2.0接口，可连接电脑。

10、提供图文操作视频功能，方便播放教学视频，实现现场指导培训。

11、仪器光源采用进口发光二极管，具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。

12、8G及以上硬盘提供超大存储空间，可存储一千万条以上样品检测结果，并可通过插SD卡扩容硬盘成倍增加存储量。

13、仪器自带工作软件系统（仪器工作站软件），采用先进开源智能android软件作为操作系统，具备检验任务管理、任务批量导入导出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查询及统计、工作量统计分析等功能，可随时按检测日期和检测编号查阅、删除存储测量数据。

14、仪器配备蓝牙，仪器可与平板/安卓手机/苹果手机远程连接操作，也可联机操作，除能实现主机的所有测试功能外，还可实现强大的数据处理和储存功能，只要联网，仪器便可进行升级，与安卓手机操作系统/IOS相同。

15、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，小且轻便，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作，箱内配件齐全，维护简单，可随时随地进行检测。

16、仪器自带图表图谱数据统计，用户可直接根据检测项目、检测种类、检测单位、检测日期等不同条件查询统计，图表统计包含（折线图、饼图、3D饼图、柱状图）