夏季是吃海鲜、喝啤酒的时节，空调房里吃火锅也是很多人的习惯。

大家都知道，海鲜和动物内脏都是高嘌呤食物，而啤酒本身就含有大量的嘌呤，加上酒精进入人体后会代谢产生乳酸，乳酸会抑制肾小管分泌尿酸，使肾脏排泄尿酸的能力降低。

所以，当人们喝着啤酒、吃着烧烤时，尿酸浓度就会快速升高，很容易诱发痛风。 

那拒绝海鲜和啤酒，上一盘毛豆和花生总可以吧？

毛豆和花生均属于中嘌呤食物，100克花生中含50～100毫克嘌呤。即使毛豆的嘌呤含量低至27毫克/100克，也不属于低嘌呤食物。近日有报道，南京一位老人长期用毛豆配酒，导致痛风和关节变形。

建议痛风患者避免大量食用这类中嘌呤食物。