守护“舌尖上”的安全，最高法、最高检联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例

食品安全是一项关系到人民群众生命健康的重要民生问题，近年来，我国司法机关通过加大打击力度和完善相关法律法规，取得了显著成效。2013年至2022年期间，司法机关共办理生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪刑事案件4.5万余件，追究刑事责任6.2万余人。此外，还对大量危害食品安全犯罪以生产、销售伪劣产品罪等相关罪名定罪处罚，有效打击了危害食品安全的犯罪行为。

为进一步加强对危害食品安全犯罪的打击力度，2023年11月28日，最高法、最高检联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法机关依法打击危害食品安全犯罪，保障人民群众生命健康安全，教育引导广大消费者提升食品安全意识的成效。

这些典型案例涉及了牛肉制品、减肥食品、米粉、腊肉等4类食品，揭示了一系列危害食品安全的犯罪手段。其中，被告人以假充真、非法添加有毒、有害的非食品原料等手法违法生产和销售食品，严重危害了消费者的身体健康。对于这些犯罪行为，司法机关依法判处了多名被告人重刑，并处以高额罚金，体现了司法机关坚持人民至上、依法严惩危害食品安全犯罪的坚定决心。

近年来，我国政府也高度重视食品安全问题，大力推进相关改革，出台了一系列政策措施。2019年5月，国务院发布了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，对加强食品安全工作作出了全面部署。同时，最高法和最高检联合发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，以进一步严密刑事法网，加强打击危害食品安全犯罪的力度。

司法机关在打击危害食品安全犯罪中的努力不仅体现了维护人民群众生命健康的责任担当，也为促进食品市场秩序的规范发展提供了有力保障。最高法和最高检相关负责人表示，他们将始终坚持以人民为中心，监督指导地方各级法院、检察院进一步提高执法站位，压实主体责任，依法履职、能动司法，守护好人民群众“舌尖上”的安全。

食品安全是一项复杂而庞大的工程，需要社会各界的共同参与和努力。除了司法机关的打击，我们每个人也应该增强食品安全意识，选择合格的食品，并在发现问题时及时举报。只有通过全社会共同努力，才能建立起更加安全可靠的食品体系，保障人民群众的身体健康。